ορεκτικά

Υλικά     60γρ φουντούκια   100γρ chutney μήλου   100γρ στραγγιστό γιαούρτι   100γρ λούντζα, σε λεπτές φέτες…

  Χρησιμοποιώντας την γαλλική τεχνικά του κλαφουτί (Clafoutis) μια γρήγορη και νόστιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο.       Χρόνος:…

  Χρόνος: 20 λεπτά + ½ ώρα αναμονή   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 4 άτομα):  …

  Ένα γευστικό σουφλέ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!       Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει μία…

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 12 κομμάτια):   1 αβγό 1 φλ. γάλα 2…

  ΥΛΙΚΑ   1 πράσινο μαρούλι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια Λίγο άνηθο 2-3 κόκκινα αυγά (αν θέλουμε) 2 κουταλιές σούπας…

  Μυρωδάτα και αφράτα, δεν πρέπει να λείπουν από τα πασχαλινά μας κεράσματα. Η τεχνική τους με καλά χτυπημένο…

  ΥΛΙΚΑ   Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο 1 κουταλάκι μαγιά στιγμής Blossom 1 κουταλιά ζάχαρη 1…