ορεκτικά

ΥΛΙΚΑ     1 φιλέτο γαλοπούλας, γύρω στο 1 ¼-1 ½ κιλό ½ φλ. παστά (αποξηραµένα) κράνµπερι 3 κουταλιές…

Κάποιοι πατέρες της μονής του όρους Σινά, καμαρώνοντας για την ξεχωριστή νοστιμιά της πίτας του βοηθού τους, του Αμπαντίρ,…

Το halloween θέλει τις συνταγές του.     Το halloween έχει ξετρελάνει τα παιδιά και περιμένουν πώς και πώς…

Υλικά     500 γρ. χωριάτικο αλεύρι   1 κουταλάκι τσαγιού ζάχαρη   3 αυγά   11γρ. ξηρή μαγιά…

ΥΛΙΚΑ     650 γρ. κιμά χοιρινό   300 γρ. κρεμμύδι   400 γρ. κόκκινες ντομάτες   Λίγο μαϊντανό…

Υλικά   1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 κόκκινες πιπεριές και 1 πράσινη, καθαρίσμενε, ψιλοκομμένες 2/3…

Υλικά     3 μέτριες ντομάτες   3 αγγουράκια   1 μικρό κρεμμύδι   2 μικρές μακρουλές μελιτζάνες  …

Υλικά     200γρ πλυμένο σπανάκι   150γρ φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα   Λίγο αλάτι   3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο…

ΥΛΙΚΑ     200γρ κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης   Φρέσκια ρίγανη     Για τη μους αναρής:     150γρ…

Υλικά     500γρ φέτα   200γρ στραγγιστό γιαούρτι   100γρ λιαστές ντομάτες (σε λάδι)   1 κουταλιά σούπας…