συνταγές

ΥΛΙΚΑ     650 γρ. κιμά χοιρινό   300 γρ. κρεμμύδι   400 γρ. κόκκινες ντομάτες   Λίγο μαϊντανό…

Υλικά     1 κιλό χοιρινές μπριζόλες   60γρ χυμό κιτρόμηλο (ή μείγμα χυμού λεμόνι-πορτοκάλι)   3 σκελίδες σκόρδο…

Οι αυγόφετες είναι ένα αγαπημένο κολατσιό για μικρούς και μεγάλους. Εδώ θα δούμε μια πειραγμένη συνταγή για γεμιστές αυγοφέτες…

Ο πατέρας Επιφάνιος, υπήρξε ένας από τους καλύτερους πρεσβευτές της αγιορείτικης κουζίνας και με τη μεγάλη μαεστρία του και…

Υλικά     1 κιλό μελιτζάνες   3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο   Αλάτι   ½ κιλό ντομάτες   2…

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 6-8 άτομα)     1-2 κουταλιές ελαιόλαδο   1300…

Μερίδες 4   Θέλετε να δοκιμάσετε μια νόστιμη και διαφορετική συνταγή; Σίγουρα δεν έχετε ξαναφάει τον μπακαλιάρο με αρακά…

Υλικά     1 κιλό μελιτζάνες   3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο   Αλάτι   ½ κιλό ντομάτες   2…

Τα ξεροτήγανα Αμοργού ή κατιμάρια είναι το καθεαυτού παραδοσιακό γλύκισμα που θα σας ταξιδέψει γευστικά μέχρι το αγαπημένο νησί…

Για το ρολό     1 κρεμμύδι   1 πράσο   1 καρότο   1 σκ. σκόρδο   1…