Οι τελευταίες εξελίξεις στην Ελβετία, όπου ο συνδυασμός των αμερικανικών δασμών και της υπερπαραγωγής γάλακτος οδήγησε στη συζήτηση για πιθανή σφαγή 25.000 αγελάδων, φωτίζουν με ασυνήθιστη καθαρότητα τις ευθραυστότητες της διεθνούς αγοράς γαλακτοκομικών. Και, ταυτόχρονα, αναδεικνύουν μια ευκαιρία που η Ελλάδα δεν μπορεί να αγνοήσει. Σύμφωνα με πρόσφατο άρθρο, οικονομικοί αναλυτές υπογραμμίζουν ότι η χώρα μας θα μπορούσε να εξετάσει με σοβαρότητα μια στοχευμένη πολιτική για τους κτηνοτρόφους που έχουν χάσει ζωικό κεφάλαιο λόγω ζωονόσων, ακραίων φαινομένων ή καθυστερήσεων στις αποζημιώσεις.

Όχι με τη μορφή μιας ακόμη οριζόντιας ενίσχυσης, αλλά μέσα από μια συνεκτική στρατηγική αναπλήρωσης και ανασυγκρότησης ζωικού κεφαλαίου, εναρμονισμένης με το νέο ευρωπαϊκό πλαίσιο και τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς. Advertisement Η συγκυρία είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα. Η Ελβετία μια χώρα που θεωρείται συνώνυμο της σταθερότητας βρίσκεται αντιμέτωπη με πλεόνασμα γάλακτος και πίεση για δραστική μείωση της παραγωγής μετά τον αμερικανικό δασμό 39% και την εκτίναξη του πραγματικού φορολογικού βάρους πάνω από 50%. Αν αυτή η μείωση υλοποιηθεί, θα δημιουργήσει ένα κενό στην ευρωπαϊκή αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ένα κενό που θα διεκδικήσουν όσοι διαθέτουν παραγωγική δυνατότητα, οργανωμένα συστήματα και πολιτική βούληση. Η Ελλάδα, έχοντας χάσει σημαντικό μέρος του ζωικού της κεφαλαίου τα τελευταία χρόνια, βρίσκεται μπροστά σε ένα κρίσιμο ερώτημα, μπορεί μια χώρα με σοβαρές απώλειες στην κτηνοτροφία να επανέλθει σε θέση ισχύος; Και κυρίως, μπορεί να μετατρέψει μια διεθνή αναταραχή σε παράθυρο ενίσχυσης;

Μήπως τελικά απαιτείται ένα σχέδιο που συνδέει την αναπλήρωση κοπαδιών με εγγυήσεις υγείας, ιχνηλασιμότητας και αποτελεσματικής εποπτείας, ενταγμένο στη νέα αρχιτεκτονική της ΚΑΠ μετά το 2027. Ένα σχέδιο που δεν θα περιοριστεί στο να «αντικαταστήσει» ζώα, αλλά θα θεμελιώνει ένα ανθεκτικότερο μοντέλο κτηνοτροφίας. Το κρίσιμο ερώτημα παραμένει: θα αξιοποιήσει η Ελλάδα την παρούσα συγκυρία ως μια ευκαιρία ή ως τη βάση μιας πιο μακρόπνοης στρατηγικής; “Σε μια διεθνή αγορά που κινείται με ταχύτητα, οι εξελίξεις δεν περιμένουν.”

Και οι επόμενες κινήσεις θα κριθούν όχι από όσους παρακολουθούν τις αλλαγές, αλλά από όσους επιλέγουν να τοποθετηθούν έγκαιρα σε αυτές. Μετά τη δημοσίευση του άρθρου, πολλοί Έλληνες αγρότες επικοινώνησαν με το Agrocapital ζητώντας να τεθεί επίσημα προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ένα ερώτημα που δεν είναι μόνο τεχνικό· είναι βαθιά στρατηγικό για το μέλλον της εγχώριας κτηνοτροφίας. Το ερώτημα είναι απλό στη διατύπωση, αλλά σύνθετο στις συνέπειές του Πώς μπορούν οι πληγέντες κτηνοτρόφοι και όσοι έχασαν ζώα λόγω ζωονόσων να αποκτήσουν πρόσβαση σε ζωικό κεφάλαιο που ενδεχομένως απελευθερώνεται από χώρες όπως η Ελβετία;

Όντας σε μια περίοδο κατά την οποία η Ελλάδα παραμένει ελλειμματική σε γάλα και κρέας, η δυνατότητα αξιοποίησης διαθέσιμου ζωικού κεφαλαίου από ευρωπαϊκές αγορές που συρρικνώνουν την παραγωγή τους δεν είναι μια θεωρητική συζήτηση. Είναι, για πολλούς παραγωγούς, η διαφορά ανάμεσα στην επιβίωση και στον οριστικό μαρασμό του κλάδου.

Το αίτημα των αγροτών, όπως διαμορφώθηκε μέσα από τα δεκάδες μηνύματα που λάβαμε, συνοψίζεται σε μια κοινή διαπίστωση, αν η Ελλάδα θέλει να μειώσει την εξάρτησή της και να καλύψει τα χρόνια παραγωγικά της κενά, πρέπει να εξετάσει άμεσα όλα τα διαθέσιμα εργαλεία – συμπεριλαμβανομένης της στοχευμένης εισαγωγής ζωικού κεφαλαίου. Και, όπως τονίζουν οι ίδιοι, αυτό δεν μπορεί να γίνει αποσπασματικά, αλλά μόνο με ένα ξεκάθαρο θεσμικό πλαίσιο, πλήρη ιχνηλασιμότητα, ευρωπαϊκές προδιαγραφές υγείας και διασφάλιση ότι η ενίσχυση φτάνει ακριβώς σε όσους χτυπήθηκαν περισσότερο.

www.agrocapital.gr

Για δεύτερη συνεχή χρονιά το WWF Ελλάς και η Πυρομετεωρολογική ομάδα FLAME της Μονάδας ΜΕΤΕΟ του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών δίνουν από κοινού στη δημοσιότητα μια ολοκληρωμένη κι επιστημονικά τεκμηριωμένη ανασκόπηση της αντιπυρικής περιόδου του 2025. Η ανασκόπηση εστιάζει στις σημαντικότερες πυρκαγιές του 2025, στις περιβαλλοντικές συνθήκες πριν και κατά τη διάρκεια της αντιπυρικής περιόδου, καθώς και στο συνολικό αποτύπωμα που άφησαν οι δασικές πυρκαγιές.

Επιπλέον, καταλήγει σε συμπεράσματα και διατυπώνονται συγκεκριμένες προτάσεις για το άμεσο μέλλον. Σύμφωνα με την ανασκόπηση, η αντιπυρική περίοδος του 2025 συγκαταλέγεται μεταξύ των πέντε χειρότερων περιόδων των τελευταίων είκοσι ετών (2006-2025), τόσο λόγω των καμένων εκτάσεων όσο και του συνολικού αριθμού των πυρκαγιών. Ειδικότερα, η έκταση των καμένων εκτάσεων κατά την αντιπυρική περίοδο 2025 ανήλθε σε 478.280 στρέμματα, ενώ τα περιστατικά χαρτογραφημένων πυρκαγιών από το EFFIS σημείωσαν αύξηση κατά 39% σε σχέση με τον μέσο όρο της περιόδου 2006-2024.

Συνυπολογίζοντας, μάλιστα, μικρότερα περιστατικά που δεν περιλαμβάνονται στα δεδομένα του EFFIS, η πραγματική έκταση ξεπερνά τα 500.000 στρέμματα. Όπως επισημαίνεται στην ανακοίνωση του WWF Ελλάς, παρόλο που το υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας συνεχίζει τη λανθασμένη πρακτική υπολογισμού των δασικών καμένων εκτάσεων μόνο για τα ψηλά ώριμα δάση, η πραγματική εικόνα είναι ότι κάηκαν και επηρεάστηκαν σημαντικά περισσότερα από 290.000 στρέμματα δασικής βλάστησης, ενώ πάνω από 130.000 στρέμματα αφορούν διπλοκαμένες περιοχές και 116.770 στρέμματα αφορούν καμένες εκτάσεις μέσα σε Προστατευόμενες Περιοχές.

Διαβάστε περισσότερα εδώ…

Το Taste Atlas περιλαμβάνει ξανά ελληνικό πιάτο σε μια από τις νέες λίστες του.

Άλλη μια γαστρονομική διάκριση εξασφάλισε η χώρα μας κερδίζοντας μια θέση σε νέα λίστα του Taste Atlas για τα 20 καλύτερα πιάτα που περιλαμβάνουν κοτόπουλο για τον «κόκορα κρασάτο». Το TasteAtlas είναι μια ψηφιακή πλατφόρμα χαρτογράφησης παραδοσιακών προϊόντων και πιάτων από όλο τον κόσμο.

Καταγράφει τοπικές συνταγές, παρασκευές, αξιολογήσεις και προτεινόμενα μέρη για δοκιμή, και χρησιμοποιεί βαθμολογίες και κριτικές για να συντάξει λίστες και χάρτες γεύσεων. Ο κόκορας κρασάτος κατάφερε να κερδίσει την 12η θέση, ένα πιάτο που σύμφωνα με την πλατφόρμα σερβίρεται κυρίως στο κυριακάτικο τραπέζι αλλά και σε ειδικές περιστάσεις όπως τα Χριστούγεννα.

Η συνταγή πρόκειται για την ελληνική παραλλαγή του διάσημου γαλλικού κόκορα κρασάτου και παρασκευάζεται με κόκορα, ελληνικό κόκκινο κρασί, κρεμμύδια, σκόρδο, ελληνικό ελαιόλαδο και διάφορα μπαχαρικά. Στην ίδια λίστα τις περισσότερες θέσεις κατείχαν η Τουρκία και η Ινδία, ενώ στην κορυφή βρέθηκε το «Piliç Topkapı» από την Τουρκία το οποίο πρόκειται για πιάτο που έχει τις ρίζες του στην οθωμανική γαστρονομική παράδοση, το οποίο πήρε το όνομά του από το παλάτι Τοπ Καπί στην Κωνσταντινούπολη.

Όπως γράφει το Taste Atlas, το τούρκικο πιάτο περιλαμβάνει κοτόπουλο, γεμιστό με ένα αλμυρό πιλάφι ρυζιού. Η γέμιση αποτελείται ένα γευστικό μείγμα από κουκουνάρια, σταφίδες, κρεμμύδια και διάφορα μπαχαρικά.

www.reader.gr

Σε αυτοψία στα εργοτάξια του Αυτοκινητοδρόμου Πατρών – Πύργου, στα τελευταία 10 χιλιόμετρα που απομένουν μέχρι την πλήρη ολοκλήρωση του έργου, προχώρησε σήμερα ο Υπουργός Υποδομών & Μεταφορών, Χρίστος Δήμας.

Σύμφωνα με τον σχεδιασμό, το τμήμα αναμένεται να παραδοθεί τις επόμενες εβδομάδες, κλείνοντας έναν κύκλο δεκαετιών αναμονής και αβεβαιότητας για την περιοχή. Παράλληλα, ξεκίνησαν οι εργασίες για την εγκατάσταση της πρώτης Πινακίδας Μεταβλητών Μηνυμάτων (VMS) επί της Ε.Ο. Πατρών – Πύργου, αμέσως μετά τον κόμβο Λαστεΐκων.

Η νέα υποδομή θα ενημερώνει σε πραγματικό χρόνο τους οδηγούς για κυκλοφοριακές συνθήκες, καιρικά φαινόμενα και πιθανούς κινδύνους στο οδικό δίκτυο.

Σε εξέλιξη βρίσκονται επίσης τεχνικές παρεμβάσεις σε Πύργο και Αμαλιάδα, με διαμορφώσεις σε νησίδες και πεζοδρόμια για τη βελτίωση της προσβασιμότητας στις «Έξυπνες Διαβάσεις», που αφορούν κυρίως την κίνηση των ΑμεΑ.

Δήλωση Βασίλη Γιαννόπουλου, Αντιπεριφερειάρχη Υποδομών & Έργων ΠΔΕ

«Η ολοκλήρωση του Πατρών – Πύργου δεν είναι απλώς ένα μεγάλο οδικό έργο. Είναι μια υπόσχεση που δώσαμε στους πολίτες της Ηλείας: ότι η περιοχή θα αποκτήσει επιτέλους τις ασφαλείς υποδομές που δικαιούται. Με την παράδοση των τελευταίων χιλιομέτρων, κλείνει οριστικά μια περίοδος καθυστερήσεων, αλλά ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο για την ανάπτυξη, την ασφάλεια και την εξωστρέφεια της Δυτικής Ελλάδας.

Ταυτόχρονα, προχωρούμε σε έργα καθημερινότητας, όπως οι “Έξυπνες Διαβάσεις” και οι αναβαθμίσεις για τα ΑμεΑ, γιατί η ποιότητα ζωής στους δρόμους και στις πόλεις μας είναι εξίσου σημαντική. Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας παραμένει παρούσα, με σχέδιο και συνέπεια, δίπλα στους πολίτες».

Με ιδιαίτερη χαρά ο Δήμος Ζαχάρως και το Δημοτικό Σχολείο Ζαχάρως υποδέχονται την εκπαιδευτική κοινότητα, τους γονείς και τους φίλους του σχολείου στα εγκαίνια του νέου Εργαστηρίου Φυσικών Επιστημών. Σάββατο, 22 Νοεμβρίου 2025, ώρα 6:30μ.μ., στο Δημοτικό Σχολείο Ζαχάρως.

Το νέο αυτό εργαστήριο αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς την αναβάθμιση της εκπαιδευτικής διαδικασίας, προσφέροντας στους μαθητές σύγχρονες δυνατότητες διερεύνησης, πειραματισμού και ενεργητικής μάθησης. Η δημιουργία του χώρου δεν στοχεύει μόνο στην τεχνική υποστήριξη των μαθημάτων, αλλά κυρίως στην καλλιέργεια της περιέργειας, της κριτικής σκέψης και της χαράς της ανακάλυψης.

Με τη λειτουργία του, οι μαθητές θα έχουν την ευκαιρία να κατανοήσουν βαθύτερα τα φυσικά φαινόμενα, να έρθουν σε επαφή με επιστημονικές πρακτικές και να αναπτύξουν δεξιότητες που θα τους συνοδεύουν σε όλη τους τη μαθησιακή πορεία.

Διαβάστε περισσότερα εδώ…

Με ανανεωμένους τους χώρους του, σ’ ένα ευχάριστο περιβάλλον γεμάτο ομορφιά, ζεστασιά και άνεση για τους μικρούς φιλοξενούμενους, ξεκίνησε τη λειτουργία του το Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών (ΚΔΑΠ) του Δήμου Πύργου, στον Κούβελο. Νέες μοκέτες, καινούρια στόρια και άλλες αλλαγές, μεταμόρφωσαν αισθητά την όψη και την ατμόσφαιρα των αιθουσών.

Ο Δήμαρχος Πύργου, Στάθης Καννής, ο οποίος παρευρέθηκε, την περασμένη Παρασκευή, στον Αγιασμό για την έναρξη της νέας περιόδου λειτουργίας του ΚΔΑΠ, διαπίστωσε από κοντά το θετικό αυτό αποτέλεσμα, εκφράζοντας την ικανοποίησή του για την αναβάθμιση.

Διαβάστε περισσότερα εδώ…

Μπροστά σε ένα αποτρόπαιο θέαμα βρέθηκε υπάλληλος του Δασαρχείου Δράμας το πρωί της Τετάρτης 12 Νοεμβρίου 2025, όταν εντόπισε σε ορεινή περιοχή του Λιβαδερού Δράμας, νεκρή αποκεφαλισμένη αρκούδα, η οποία έφερε τραύματα από πυροβόλο όπλο. Άμεσα ενημερώθηκαν το Δασαρχείο Δράμας, η Περιβαλλοντική Οργάνωση “Καλλιστώ” και ο Οργανισμός Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής (ΟΦΥΠΕΚΑ), στο πλαίσιο της θεσμοθετημένης λειτουργίας της Ομάδας Άμεσης Επέμβασης για την Αρκούδα στην περιοχή.

Για το συγκεκριμένο περιστατικό έχει ήδη σχηματιστεί δικογραφία και έχει ξεκινήσει προανάκριση από τις αρχές, για τον εντοπισμό των δραστών. Όπως προέκυψε από τη νεκροψία που διενεργήθηκε, το ζώο φέρει δύο τραύματα από σφαίρες πυροβόλου όπλου, ένα στη ράχη και ένα στον μηρό. Σύμφωνα με τη νεκροψία, σε συνέχεια των πυροβολισμών, οι θύτες αποκεφάλισαν τη νεαρή αρσενική αρκούδα. Η θανάτωση ή ο τραυματισμός αρκούδας αποτελούν εγκληματικές πράξεις, οι οποίες διώκονται ποινικά. Η αρκούδα στην Ελλάδα είναι ένα απόλυτα προστατευόμενο είδος, σύμφωνα με την ελληνική και τη διεθνή νομοθεσία.

Το είδος, καθώς και ο βιότοπός του, προστατεύονται από τον Δασικό Κώδικα, αλλά και από την Οδηγία για τους Οικοτόπους (92/43/ΕΕ), τη συνθήκη της Βέρνης και τη συνθήκη της Ουάσινγκτον (CITES). Σύμφωνα με το Κόκκινο Βιβλίο των απειλούμενων ζώων της Ελλάδας (2009), η αρκούδα ταξινομείται στα Κινδυνεύοντα Είδη!

Οργανισμός Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής (ΟΦΥΠΕΚΑ)
Περιβαλλοντική Οργάνωση για την Άγρια Ζωή και τη Φύση «Καλλιστώ»