ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά   Μερίδες: 4   Για το πλιγούρι   50 ml ε.π. ελαιόλαδο 3 τσακώνικες μελιτζάνες 2 πράσα 1…

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 6 άτομα):     6 μεγάλοι μηροί κοτόπουλου με…

Νέα έρευνα υποστηρίζει τη σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης ενός αυγού την ημέρα και του μειωμένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων και…

Πράσινη, κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί, λευκή, μωβ. Κανένα άλλο λαχανικό της φύσης δεν έχει τόσα χρώματα όσο εκείνη. Αλλά η…

Υλικά   2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι σε φέτες 450 γρ. σπαράγγια, κομμένα διαγώνια 6…

Χρόνος: 1 1/4 ώρα   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 4-5 άτομα):     1 κοτόπουλο (γύρω…

Η εποχή του ήλιου, της θάλασσας και της ανεμελιάς είναι εδώ! Αναφέρομαι στο καλοκαίρι, το οποίο για τους παραπάνω…

– H παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τον κορυφαίο εξαγωγέα στον κόσμο, θα μειωθεί κατά 3% φέτος, για…

Γράφει ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSc (Hons), MSc, NYSCDN, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία Πανεπιστημίου Columbia,…

Υλικά     2 κουταλιές βούτυρο   2 κουταλιές ελαιόλαδο   2 σκελίδες σκόρδο   1 κρεμμύδι μέτριο  …