ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένας από τους λόγους που το καλοκαίρι μπορεί να γίνει ενοχλητικό για κάποιους είναι οι υψηλές θερμοκρασίες. Ειδικά, αν…

Υλικά     1 κοτόπουλο (κομμένο “παγιδάκια” – περίπου 1κ)   20γρ ελαιόλαδο   25γρ χυμό λεμονιού   30γρ…

Υλικά   1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 κόκκινες πιπεριές και 1 πράσινη, καθαρίσμενε, ψιλοκομμένες 2/3…

Έχει ειπωθεί κατά καιρούς ότι η τελευταία γραμμή άμυνας ενάντια στα τροφιμογενή νοσήματα είναι στην κουζίνα του σπιτιού μας…

Υλικά   Μερίδες: 4   Για το πλιγούρι   50 ml ε.π. ελαιόλαδο 3 τσακώνικες μελιτζάνες 2 πράσα 1…

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 6 άτομα):     6 μεγάλοι μηροί κοτόπουλου με…

Νέα έρευνα υποστηρίζει τη σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης ενός αυγού την ημέρα και του μειωμένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων και…

Πράσινη, κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί, λευκή, μωβ. Κανένα άλλο λαχανικό της φύσης δεν έχει τόσα χρώματα όσο εκείνη. Αλλά η…

Υλικά   2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι σε φέτες 450 γρ. σπαράγγια, κομμένα διαγώνια 6…

Χρόνος: 1 1/4 ώρα   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 4-5 άτομα):     1 κοτόπουλο (γύρω…