ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  ΥΛΙΚΑ   • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο • ½ κουταλάκι τσαγιού αλάτι • 1/4 κουταλάκι τσαγιού μαστίχα •…

  Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 8 τεμάχια):   4 μέτρια κολοκυθάκια (σύνολο 600…

  Ο κόσμος μπορεί να μετράει αντίστροφα για το Πάσχα 2022 που είναι σε λίγες μέρες, όμως το ενδιαφέρον…

  ΥΛΙΚΑ   1 φλ. (200γρ.) κουβερτούρα 1/3 φλ. νερό 2 κουταλιές (16γρ.) ζελατίνη σε σκόνη 2 ½ φλ.…

  ΥΛΙΚΑ   1 πράσινο μαρούλι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια Λίγο άνηθο 2-3 κόκκινα αυγά (αν θέλουμε) 2 κουταλιές σούπας…

  Την τιμητική τους έχουν τα σαρακοστιανά είδη, λόγω της νηστείας, και στην Ηλεία.   Η κίνηση στα καταστήματα,…

  Μυρωδάτα και αφράτα, δεν πρέπει να λείπουν από τα πασχαλινά μας κεράσματα. Η τεχνική τους με καλά χτυπημένο…

  του Νίκου Αβουκάτου     Το «Pick the Alien» έχει ξεκινήσει το «ταξίδι» του σε Κυκλάδες και Ιόνιο,…

  Όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα, ακόμα και για εκείνους που δεν νηστεύουν για μεγάλες περιόδους, τα φαγητά γίνονται…

  Υλικά     600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου   200 γρ. κρεμμύδι   300 γρ. γλυκοπατάτες   30 γρ.…