ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  της Γεωργίας Ρουσινού Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc., RD     Οι γιορτινές ημέρες του Πάσχα συνοδεύονται από πολλές…

  Ο σολομός είναι ένα δημοφιλές λιπαρό ψάρι, με μεγάλη θρεπτική αξία.     Λόγω της καρδιοπροστατευτικής δράσης του,…

  ΥΛΙΚΑ   • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο • ½ κουταλάκι τσαγιού αλάτι • 1/4 κουταλάκι τσαγιού μαστίχα •…

  Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 8 τεμάχια):   4 μέτρια κολοκυθάκια (σύνολο 600…

  Ο κόσμος μπορεί να μετράει αντίστροφα για το Πάσχα 2022 που είναι σε λίγες μέρες, όμως το ενδιαφέρον…

  ΥΛΙΚΑ   1 φλ. (200γρ.) κουβερτούρα 1/3 φλ. νερό 2 κουταλιές (16γρ.) ζελατίνη σε σκόνη 2 ½ φλ.…

  ΥΛΙΚΑ   1 πράσινο μαρούλι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια Λίγο άνηθο 2-3 κόκκινα αυγά (αν θέλουμε) 2 κουταλιές σούπας…

  Την τιμητική τους έχουν τα σαρακοστιανά είδη, λόγω της νηστείας, και στην Ηλεία.   Η κίνηση στα καταστήματα,…

  Μυρωδάτα και αφράτα, δεν πρέπει να λείπουν από τα πασχαλινά μας κεράσματα. Η τεχνική τους με καλά χτυπημένο…

  του Νίκου Αβουκάτου     Το «Pick the Alien» έχει ξεκινήσει το «ταξίδι» του σε Κυκλάδες και Ιόνιο,…