Ορεκτικά

ΥΛΙΚΑ     200γρ κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης   Φρέσκια ρίγανη     Για τη μους αναρής:     150γρ…

Υλικά     500γρ φέτα   200γρ στραγγιστό γιαούρτι   100γρ λιαστές ντομάτες (σε λάδι)   1 κουταλιά σούπας…

Υλικά     60γρ φουντούκια   100γρ chutney μήλου   100γρ στραγγιστό γιαούρτι   100γρ λούντζα, σε λεπτές φέτες…

Υλικά     250γρ μανιτάρια   3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο   125γρ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο   300γρ λευκό κρασί  …

ΥΛΙΚΑ   8 φύλλα κρούστας 1 χαλλούμι, 250γρ. τριμμένο στη λεπτή μεριά του τρίφτη 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 βαζάκι…

  Χρησιμοποιώντας την γαλλική τεχνικά του κλαφουτί (Clafoutis) μια γρήγορη και νόστιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο.       Χρόνος:…

  Υλικά   1 φύλλο ζύμης (για πίτσα, σφολιάτας ή για τάρτες) 150 γρ. κεφαλογριαβιέρα τριμμένη 350 γρ. κασέρι…

  Χρόνος: 20 λεπτά + ½ ώρα αναμονή   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 4 άτομα):  …

  Ένα γευστικό σουφλέ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!       Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει μία…

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο     Υλικά (για 12 κομμάτια):   1 αβγό 1 φλ. γάλα 2…