Μακρίσια: Επίσκεψη στο φούρνο της γειτονιάς

Στα πλαίσια του παιδαγωγικού προγράμματος προσχολικής ηλικίας Ενθαρρύνοντας τα παιδιά προσχολικής ηλικίας να συμμετέχουν σε περισσότερες και πιο διαφοροποιημένες δραστηριότητες ,η παιδαγωγός του Παιδικού Σταθμού Μακρισίων κ. Ιωάννα Χριστοπούλου σε συνεργασία με τους γονείς, οι οποίοι συμμετέχουν ενεργά στον σχεδιασμό του παιδαγωγικού προγράμματος στις συναντήσεις τους , αποφάσισαν να πάνε επίσκεψη στον φούρνο της γειτονιάς για να μάθουν μικροί και μεγάλοι << πως γίνεται το ψωμί >>.

Οι μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικοί είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο του <<Ζέμπου>> και να γνωρίσουν την αρτοποιό κ. Νίκη Αντωνίου ιδιοκτήτρια , η οποία κληρονόμησε το αρτοποιείο από τον παππού της. Η αρτοποιός με σπουδές στην Αθήνα σε αντικείμενα που επιθυμούσε , είναι και απόφοιτη Βοηθός Βρεφοκόμου, αποφάσισε να βιοποριστεί ως αρτοποιός στο χωριό καταγωγής του πατέρα της, Χρίστου Αντωνίου στα Μακρίσια. Βοηθός στην τέχνη πως να φτιάχνει το ψωμί και αρτοσυσκευάσματα έχει την έμπειρη κ. Γωργία που διατηρούσε πριν χρόνια φούρνο στο χωριό…

Διαβάστε περισσότερα εδώ…