Το μαζικό παρεμπόριο ελαιολάδου όχι τον οικογενειακό τενεκέ θέλει να ελέγξει με 5χίλιαρα και άλλα πρόστιμα η Πολιτεία

Στην καταγραφή της παραγωγής και διακίνησης πρώτης ύλης -ελαιόκαρπος και ελαιόλαδο- επικεντρώνονται αποκλειστικά τα μέτρα που έχει προγραμματίσει (ψηφιακό Δελτίο Αποστολής από 1 Απριλίου 2025) ή προαναγγείλει (Δήλωση Συγκομιδής, Ψηφιακό Μητρώο Συσκευασίας και Τυποποίησης) επίσημα και ανεπίσημα η οργανωμένη Πολιτεία.

 

 

Στόχος δεν είναι ο περιορισμός του «λαδιού απ’ το χωριό» που θρέφει εδώ και γενιές την οικογένεια του ελαιοπαραγωγού, αλλά το σταδιακό φρένο στο μαζικό παρεμπόριο πρώτης ύλης που έχει οικονομικές και διατροφικές συνέπειες ενώ αποκτά τα τελευταία χρόνια -λόγω υψηλότερων τιμών παραγωγού και διάθεσης- όλο και μεγαλύτερες διαστάσεις.

 

 

Να σημειωθεί πως κυκλώματα που υιοθετούν αθέμιτες πρακτικές εντοπίζονται ιστορικά ακόμη και πριν το «σύνδρομο κραμβέλαιου» το 1981 στην Ισπανία, αγγίζοντας χώρες-Ηγέτες του ελαιοκομικού γίγνεσθαι. Επίσης, συνεχίζονται μεν να καταγράφονται συγκεκριμένα περιστατικά νοθείας (πχ καλοκαίρι 2024, Ιταλία) σε περιοχές όπου σε μεγάλο βαθμό έχει επιτευχθεί η ιχνηλασιμότητα (όλη η σοδειά >350 κιλών καταγράφεται), όμως η δυνατότητα της Πολιτείας να ξέρει πόσο παράγει, οδηγεί σε άμεση εξυχνίαση των υποθέσεων.

 

 

Διαβάστε περισσότερα στο elaiaskarpos.gr

Διαβάστε Επίσης

πατήστε & διαβάστε το 22ο τεύχος
πατήστε στην εικόνα & διαβάστε...
Δείτε το κανάλι μας...