Το καλοκαίρι είναι εδώ!

Το καλοκαίρι παραμένει η πιο αγαπημένη εποχή σχεδόν για όλους. Ήλιος, θάλασσα, διασκέδαση… είναι μέσα στο πρόγραμμα όλων, και αυτό ακριβώς θα πρέπει να απολαμβάνουμε. Το ελληνικό καλοκαίρι πάντα ξεχείλιζε από αρώματα και γεύσεις. Λουλούδια, φρέσκα χόρτα, φρούτα με το μεθυστικό τους άρωμα, όσπρια, λαχανικά, θαλασσινά, υπέροχο σπιτικό κρασί και άλλα. Κάθε τόπος σε αυτή την τόσο όμορφη και μοναδική χώρα κι ένα μικροκλίμα. Κάθε χωριό ή νησί και οι δικές του πεντανόστιμες συνταγές.

Οι τέχνες είχαν φροντίσει εδώ και αιώνες να περιγράψουν το ελληνικό καλοκαίρι, να το αποδώσουν, να βρουν τα χρώματά του, τους ρυθμούς του, τις εικόνες του, τις ώρες εκείνες που όλοι θέλουν να διαρκέσουν για πάντα.

Σύμφωνα με έναν μύθο όταν ο Θεός δημιούργησε το κόσμο, καθόρισε τη γη κάθε χώρας. Οι Έλληνες έμειναν τελευταίοι και πλήρως απογοητευμένοι αφού το μόνο που είχαν απομείνει ήταν βράχια σκόρπια στη θάλασσα. Ο Θεός τους κοίταξε λέγοντας “μην ανησυχείτε, αυτή τη γη φύλαγα για τον εαυτό μου. Είστε ευπρόσδεκτοι στο σπίτι μου”.

ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!

[από το Editorial του ηλεκτρονικού περιοδικού “ΔυτικΌραμα”]

πατήστε τον σύνδεσμο & διαβάστε δωρεάν το 9ο τεύχος
https://heyzine.com/flip-book/b18a2deef6.html